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カテキンの過剰摂取

ファンクショナルフード25号はカテキン特集。日本人の長寿の要因のひとつが緑茶をたくさん飲むことだろうという意見には椰子葉も賛成しますが、この特集で不満なのがカテキンの副作用や過剰摂取についてほとんど触れられていない点です。スポンサーに遠慮したわけじゃないでしょうがカテキンに限らず「良いことばっかし」の情報は信頼されません。健康食品業界やサプリメント業界が今後信頼されるかどうかはマイナスの情報をいかにオープンにシェアできるかにかかっています。ハーブ、アロマ業界もまた然り。カテキンのマイナス情報については「カテキン」と「副作用」などで検索してみてください。海外では販売禁止処置もあり。
by yashihaJournal | 2014-07-02 08:01 | 未分類