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珈琲屋バッハ

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こないだ伝説の喫茶店さぼうるのことを書いたが昨日、伝説の珈琲焙煎屋バッハ(田口護店主)のコーヒー豆をいただいた。写真のバッハブレンドは沖縄サミットの晩餐会でG8首脳が飲んだもの。バッハのコーヒー豆は焙煎前に一粒一粒ハンドピック。珈琲屋バッハは1968年創業。サードウェーブコーヒーを語るにはファーストウェーブを知ってから!
by yashihaJournal | 2014-03-19 16:53 | 未分類