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ピーマン

ピーマンは成熟するにつれて緑から橙、赤へと変色します。ポリフェノールの量はというと橙や赤のピーマンはぬぁんと緑のに比べておよそ3倍も含むようになります。これは何を意味するのでしょうか?年をとっても若々しい男性をピーマンと言います。
by yashihaJournal | 2011-11-03 00:01 | 未分類